El Pinyol d’Oliva est une maison de maître médiévale située au cœur d‘un village fortifié des Pyrénées-Orientales.

Ille-sur-Têt, capitale française de la pêche, se trouve au pied du Canigou, à une demi-heure des plages méditerranéennes et de le frontière espagnole. Avec ses 300 jours d’ensoleillement par an, ses châteaux cathares, les Hautes Pyrénées et ses pistes de ski sont à une heure de route d’Ille.

Pour ceux qui veulent aller plus loin, Barcelone, Carcassonne et Montpellier sont tout aussi proches.